沒有咖啡機怎么煮咖啡豆 沒有咖啡機怎么煮咖啡豆?

主料:低筋面粉100克、克克粉10克、速溶咖啡粉10克、黃油40克、糖粉30克 。
輔料:雞蛋液20克 。
【沒有咖啡機怎么煮咖啡豆 沒有咖啡機怎么煮咖啡豆?】1、準備好需要的食材 。
2、黃油室溫軟化,手指可以輕輕按壓下去即可 。
3、用打蛋器稍稍把黃油攪打散開,無需打發,加入糖粉,用刮刀拌勻 。
4、分2~3次加入雞蛋液,用打蛋器攪打均勻后,再添加下一次雞蛋液的量 。
5、篩入低筋面粉、速溶咖啡粉和可可粉,用刮刀拌拌 。用手把面團揉成光滑的面團 。
6、把面團分成每個為3克的小劑子,雙手搓成橢圓形 。
7、依次擺入不粘烤盤內,用刮刀在面團中間壓一下 。入預熱好的烤箱中,上火165度下火150度,烘烤16分鐘 。

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