老年性哮喘患者常食黑芝麻 ， 既有治療效果 ， 又平和穩妥 。用法是：將黑芝麻250克（炒) ， 生姜125克（取汁) ， 用姜汁浸拌黑芝麻 ， 再放鍋內略炒一下 ， 放涼 。另用冰糖、蜂蜜各125克 ， 溶化混勻 ， 與姜汁炒的黑芝麻再混合拌勻 ， 放入廣口瓶內 ， 每日早晚各服一湯匙 。
《本草綱目》稱“服至百日 ， 能除一切痼疾 。一年膚色光澤不饑 ， 二年白發返黑 ， 三年齒落更生” 。由此可見 ， 黑芝麻具有益氣養顏、補血、烏發以及美容的作用 ， 是非常好的美容保健食品 。
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