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金駿眉沖泡方法 金駿眉茶怎么泡才正確

生活百科銀駿眉

金駿眉茶怎么泡？
只有正確的金駿眉沖泡方法才能品嘗到金駿眉獨特的蘭花香、蜜香、紅薯香,所以掌握正確的金駿眉(銀駿眉)沖泡方法尤為重要.那么怎樣沖泡金駿眉紅茶好喝？
金駿眉紅茶的沖泡步驟
1、先把開水倒在茶甌,開水溫度減低至85-90℃左右
2、在透明杯中注入大約十分之一的熱水燙杯,
3、投入3-5克金駿眉茶葉,讓茶葉軟化
4、然后再沿玻璃杯壁注水進行沖泡,沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水,是為了保證茶湯的清澈亮麗.因為金駿眉有很多茶毫.
5、欣賞金駿眉茶葉在杯中舒展開的姿態,聞其特有的馥郁清香.
【金駿眉沖泡方法 金駿眉茶怎么泡才正確】6、第一次注水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲（杯中可預留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻）.

7、茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重復泡飲.正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法十泡沒有問題.茶湯甜味依舊.
金駿眉紅茶的沖泡技巧
1、金駿眉的器皿選擇
建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯 。
2、金駿眉的水溫控制
泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出 。紅茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡，特別是用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡 。
3、金駿眉茶量控制
沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據個人口味濃淡掌握 。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費 。

4、金駿眉沖泡技巧
預先放入3克金駿眉進行溫潤洗茶后，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗 。
5、金駿眉的品飲要點
第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可 。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰 。
沖泡金駿眉紅茶時選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡 。建議不要用自來水，否則就浪費了如此的優質好茶 。
來源：普洱茶網
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