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北京新發地今日價格行情 北京新發地 菜花的價格行情

豇豆生活百科

本周蔬菜價格走勢平穩 ， 小幅波動 ， 略有下降 。
9月17日 ， 新發地市場蔬菜加權平均價是2.33元/公斤 ， 比上周同期（9月10日）的2.37元/公斤下降1.69%；比去年同期的3.09元/公斤下降24.60% 。周環比小幅下降；年同比大幅下降 。（注：環比是和上周同期價格相比 ， 同比是和去年同期價格相比）
▲近兩年9月份新發地蔬菜加權平均價
目前 ， 北方冷涼地區夏季蔬菜基本定型 ， 供應能力相對充足 ， 是好于去年同期的 ， 這是目前的價格低于去年同期的主要原因 。后期如果沒有異常天氣的話 ， 蔬菜價格基本上會維持目前的價位 ， 漲跌的幅度都不會太大 。
在蔬菜產區反復出現強降雨和連續降雨天氣的情況下 ， 蔬菜的整體供應形勢仍然明顯好于去年同期 ， 價格也低于去年同期 。
目前 ， 夏季冷涼地區的蔬菜已經到了上市尾期 ， 蔬菜的在田面積仍然比較充足 ， 地頭蔬菜的銷售時間已經不多 ， 一些蔬菜需要趕在當地上凍之前盡快銷售 ， 所以 ， 大部分蔬菜的價格不具備上漲條件 。
同樣 ， 后續上市的蔬菜的供應地開始南移 ， 南移到北京以南地區 ， 目前看來 ， 后續產地的蔬菜基本上長勢良好 ， 有部分蔬菜已經開始在市場上露頭 。
也就是說 ， 蔬菜供應開始由夏季模式向秋季模式轉變 ， 產地轉換的銜接會相對順利 ， 后期蔬菜的整體價格仍然會保持相對平穩 ， 基本上會出現一段時間穩中有降的走勢 ， 不會出現大的波瀾 。
去年此時 ， 夏季蔬菜由于種植面積減少 ， 此時已經開始提前退市 ， 而后續產地的蔬菜還沒有進入上市期 ， 導致供應鏈銜接出現斷口 ， 價格環比漲幅比較明顯 。今年夏季蔬菜供應量仍然比較充足 ， 價格呈現穩中有降的走勢 ， 使得年同比價格降幅大幅擴大 。

本周常用蔬菜中價格降幅較大的分別是：
1、散菜花
本周末的價格是0.9-1.6元/斤 ， 上周末的價格是1.6-2.3元/斤 ， 周環比下降35.9% 。
上周散菜花的價格就出現比較明顯的下降 ， 本周價格繼續下降 。下降的原因除了此前被冰雹打壞的散菜花已經 “緩過來了” ， 原因以外 ， 也與張北、沽源的散菜花需要趕在當地上凍之前盡快銷售有關；
2、芹菜
本周末的價格是0.8-1.4元/斤 ， 上周末的價格是1.2-1.5元/斤 ， 周環比下降18.52% 。
目前市場上芹菜主要來自張家口的沽源縣 ， 當地芹菜的存量仍然較大 ， 需要趕在上凍之前盡快銷售 ， 芹菜出現集中上市的現象 ， 價格環比降幅較大 。
本周價格漲幅較大的蔬菜是

3、豇豆
上周末的價格是2.3-3.3元/斤 ， 上周末的價格是1.6-2.5元/斤 ， 周環比上漲36.59% 。
目前市場上銷售的豇豆分別來自山東菏澤、遼寧錦州、河北廊坊 。這批豇豆基本上是露地生產的 ， 近期降溫比較明顯 ， 豇豆產量下降 ， 拉動價格上漲 。這些地方生產的豇豆在10中旬前后就會退市 ， 在這批豇豆退市之前 ， 廣西合浦的露地豇豆就要上市 ， 豇豆的供應鏈銜接會相對順利；
小油菜
本周末的價格是2.5-3元/斤 ， 上周末的價格是2-2.5元/斤 ， 周環比上漲22.22% 。
此前市場上銷售的小油菜主要來自北京大興 ， 上周此茬小油菜集中上市 ， 價格相對較低 。本周 ， 北京自產的小油菜開始換茬 ， 價格出現上漲 。
不過 ， 本周市場上銷售的小油菜也有一部分來自山東菏澤曹縣 ， 緩解了北京地區小油菜短時間供應偏緊的狀況 。
今年夏季 ， 曹縣的小油菜受到強降雨影響 ， 受淹現象比較嚴重 ， 當時山東地區銷售的小油菜有較大部分是從北京收購的 。到現在 ， 山東新一茬小油菜開始上市 ， 并且能夠運回北京市場銷售 ， 填補了小油菜供應出現的短時間的缺口 。
在正常情況下 ， 北京市場上秋冬季銷售的小油菜有60-70%來自曹縣 ， 曹縣小油菜重新恢復供應 ， 會使得后期小油菜的價格出現比較明顯的回落 。

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