【怎樣做蛋糕好吃又簡單 怎么做蛋糕既好吃又簡單】
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1、所需食材：5顆雞蛋、80克白糖、60毫升玉米油，50毫升純牛奶、140克低筋面粉 。
2、大碗中打入5顆雞蛋，加入80克的白糖，用電動打蛋器打發3分鐘左右，打發至微微發白提起打蛋器紋路不易消失的狀態就可以啦 。
3、大碗中再加入60毫升的玉米油 ， 50毫升的純牛奶，用篩網篩入140克的低筋面粉，繼續翻拌均勻，不要畫圈攪拌以免消泡，翻拌至沒有干面粉即可 。
4、電餅鐺提前預熱，底部鋪上油紙，開小火 。把我們的雞蛋面糊倒進去，蓋上蓋子燜3到4分鐘左右 ， 烙至兩面金黃色就可以出鍋啦 。
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