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黑芝麻豬油湯圓怎么做 豬油芝麻餡湯圓

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黑芝麻豬油湯圓怎么做 豬油芝麻餡湯圓

文章插圖
1、材料：糯米面67克，黑芝麻50克，豬板油40克，開水40克 ， 白糖50克左右 。
2、黑芝麻清洗干凈 。
3、放入鍋中，用小火炒出香味，冷卻后壓成粉末 。
【黑芝麻豬油湯圓怎么做 豬油芝麻餡湯圓】4、豬板油清洗干凈，取下豬油 。
5、將豬油放入容器中 。
6、倒入黑芝麻粉 。
7、再倒入白糖 。
8、然后混合成黑芝麻餡料備用 。
9、糯米粉倒入另一個容器中 。
10、糯米粉加開水和成糯米面團 。
11、蓋上保鮮膜醒一會兒 。
12、將黑芝麻搓成5克的圓形 。
13、糯米面團分成10克的一份 。
14、然后將糯米面團搓出一個圓洞 。
15、將餡料放入 。
16、再包好，如此將其他湯圓包好 。
17、鍋中放水，水開后，倒入湯圓，湯圓浮起后即可食用 。

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