幼兒園開學后疫情防控工作心得 開學后疫情防控工作策劃模板5篇( 三 )


開學后疫情防控工作策劃模板篇3
為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案 。
【幼兒園開學后疫情防控工作心得 開學后疫情防控工作策劃模板5篇】一、餐廳通風措施
餐廳屬于人員密集區域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣 。
1、合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風效果,加強室內外空氣流通 。
2、餐廳具體通風措施:
(1)就餐區窗戶全部打開,每天下午收工后關閉 。
(2)操作間及儲藏室根據實際需求,實施開窗通風 。
(3)通風時間:早上6:00,上午11:00,下午14:00三個階段開啟,每個階段開啟時間為15-30分鐘 。
二、餐廳消毒措施
1、新冠病毒消毒常用消毒劑:
氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;
高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用) 。
2、消毒方式:
噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒 。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒 。
3、具體消毒工作實施表
位置
消毒藥劑
消毒頻率
消毒方式
就餐區、出入口、過道、電梯、洗手間等
84消毒液、75%酒精
每日三次(早中晚各一次)
噴霧及擦拖法
操作間、粗加工間
84消毒液
每日兩次(午餐前、收工后)
擦拖法
儲藏間
84消毒液
每日一次(收工后)
擦拖法
餐廳門窗
84消毒液
每日一次(午餐前)
噴霧及擦拖法
垃圾桶
84消毒液
每日兩次(早晚各一次)
噴霧法
其它區域
84消毒液
每日不少于一次
噴霧法
4、餐具消毒,待市場開放后,學校計劃再購買部分消毒柜,保證餐具全部足時消毒 。
5、餐廳設置專人實施消毒管理,并做好消毒記錄 。
6、其他消毒管理:依據國家食品安全法律法規執行 。
三、食材采購及加工保障措施
1、食材采購:本年度食堂各類食材采購,繼續執行平臺采購,實行全部食材走平臺,確保食品食材安全 。繼續堅持所有食材進貨查驗,確保食材質量安全 。
2、食品加工:食品加工各個環節嚴格按規范流程操作,公司員工進入操作間,需全過程著統一正規服裝、戴口罩 。
四、師生就餐保障措施
為阻斷疫情傳播途徑,本學期學校繼續按上級要求實行封閉式管理,結合上級通知精神和學校實際情況,鑒于大部分學生離家較遠,考慮到交通安全,所以允許學生自行帶餐,其他原則上采取分年級錯時就餐,確保師生用餐安全 。
1、對餐桌座位進行重排
現有餐桌分兩種:長方形6人桌、正方形6人桌,平時就餐每桌6人 。
重排以后,滿足桌與桌之間至少間距1米,人與人之間至少間距1米,餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐 。
2、錯時就餐制
就餐時間暫定為分兩撥就餐 。具體就餐區域和就餐時間分配,需開學后結合學生報名就餐人數再具體安排 。教師就餐與各級部學生就餐時間一致 。
開學后疫情防控工作策劃模板篇4
為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案 。
一、餐廳通風措施餐廳屬于人員密集區域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣 。
1、合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風效果,加強室內外空氣流通;
2、樓梯間或密閉區域(無外窗不通風區),應定期開啟消防排煙設備(動用后要恢復到消防體統正常狀態),確保各區域空氣流通 。
3、餐廳具體通風措施:
3.1就餐區各窗戶全部打開,每天結業后關閉;
3.2后廚區域根據各儲藏間實際需求,實施窗戶開關;
3.3通風時間為:6:00、12:30、17:00三個階段開啟,每個階段開啟時間為15-25分鐘 。
二、餐廳消毒措施1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑:
1、氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;
高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用) 。
2、消毒方式:
噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒 。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒 。

推薦閱讀