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在家怎么做南瓜餅 用面粉做的 怎么做南瓜餅？？

面粉生活百科

怎么做南瓜餅（用面粉做的）？
南瓜雖然很家常、很普通，但營養價值很高，而且老少皆宜；可炒可燉，做法多樣 。今天的這款南瓜餅咱們就用家家都有的普通面粉來制作，同樣很美味！
山藥紅豆餡南瓜餅的做法：
主要食材：南瓜、山藥、紅豆、面粉、食用油、白糖
1、山藥去皮切成小片，上鍋蒸熟 。
2、將清洗干凈的紅豆放入高壓鍋中，放入適量的清水煮熟，撈出，控干水分備用 。
若不用高壓鍋而用普通鍋煮的話，要提前浸泡大約4個小時 。
3、蒸好的山藥倒入大碗中壓成泥，將煮好的紅豆拌入，再加入適量的白糖，拌勻 。這樣南瓜餅的餡料就做好了 。
糖的量可以根據個人口味，喜歡吃甜的可以多加點 。

4、南瓜去皮、去瓤，切成薄片上鍋蒸熟，取出，壓成南瓜泥 。
5、在南瓜泥中分次加入面粉，一邊加一邊攪拌，攪成絮狀后，再加入10克食用油，下手和成較軟一些的面團，蓋上蓋子醒面30分鐘 。
6、面團醒好后取出，不用揉面 。因為面團較軟，要在案板上多撒一些面粉 。將面團整理一下，下成大小均勻的劑子，用手捏薄，包入調好的山藥紅豆餡，用手的虎口收攏，壓扁 。
7、電餅鐺預熱、刷油，放入做好的南瓜餅，再在餅的表面刷上少許清水，撒上黑芝麻，用手按壓一下 。
8、烙至一面定型后，反面，烙至兩面金黃，用鏟子壓一下，感覺不塌陷了，就熟了 。
這樣集山藥、紅豆、南瓜于一身，用普通面粉做成的營養餡餅就做好了 。
山藥不燥不膩，具有健脾補肺、強筋骨的作用 。
紅豆含有豐富的鐵質，可益氣補血

促進血液循環，有清心養神、利尿消腫的作用 。
山藥、紅豆和南瓜一起吃，對身體很有益處 。
若是喜歡的話就在家試試吧！
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