紅蘿卜曬干怎么做好吃 怎樣曬紅蘿卜干好吃

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文章插圖
1、把蘿卜干放進清水里浸泡2小時,蘿卜干吸水后變軟,口感依然特別脆爽 。泡軟的蘿卜干用手擠一下水,放入碗中 。
2、加入適量食鹽、白糖、熟白芝麻、辣椒面、花椒面,再淋入適量香油、高度白酒,用手抓拌均勻,腌制20分鐘就可以吃了,香辣脆爽的麻辣蘿卜干就做好了 。

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