冰凍蝦仁需要煮多久 凍蝦仁煮多長時間


冰凍蝦仁需要煮多久 凍蝦仁煮多長時間

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1、一般煮五分鐘能熟 。
【冰凍蝦仁需要煮多久 凍蝦仁煮多長時間】2、煮速凍蝦仁之前,首先要將蝦仁提前20分鐘左右放置常溫中進行解凍,否則煮出來的蝦仁很容易外面熟了里面卻沒熟透 。水煮開后放入蝦仁,大火煮5分鐘左右,煮的時候在水中加入蔥姜料酒,可以起到去腥的作用,煮好后可以放入冷水中,這樣口感更加Q彈 。

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