紅柑是什么


【紅柑是什么】紅柑即紅柑茶,屬于普洱茶類,一般在立冬至冬至前后采收,果實已完全成熟,果皮呈鮮紅色或大紅色,橙皮甙含量較低,多糖的含量較高,油室則大而飽滿,其質軟皮厚,味香甜,難儲藏 。紅柑泡出來的茶,湯色都是紅濃明亮,紅柑隨著果實的成熟,糖分慢慢增加,果香味較淡,柑香氣味芬芳,紅柑入口果香濃郁,回甘、順滑,同時可以略體會到普洱茶味,相對青柑,較甜 ??诟休^為甜潤,性溫和 。

    推薦閱讀