冰塊怎么醒紅酒


1、加冰塊:往葡萄酒酒液中直接加入冰塊 , 一兩分鐘后將冰塊迅速撈出 , 這樣的做法是為了防止融化的冰水稀釋酒液濃度 , 從而影響葡萄酒的口感 。
【冰塊怎么醒紅酒】2、冰桶:將葡萄酒放入加有冰塊和水的冰桶中 , 再往冰桶中撒點鹽 , 只需花費10分鐘 , 就可以達到冰鎮效果 , 而且還不會影響葡萄酒的風味 。

    推薦閱讀