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真正的木糖醇多少錢一斤 木糖醇是什么原料做的

生活百科甜菊糖

商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中，經過深加工而制得的，是一種天然健康的甜味劑 。木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味劑，味涼、甜度相當于蔗糖，熱量相當于葡萄糖 。是未來的甜味劑，是蔗糖和葡萄糖替代品 。
木糖醇的原料是玉米芯、甘蔗渣等農業作物 。木糖醇是天然健康甜味劑 。白色晶體，和蔗糖相似，是多元醇中最甜甜味劑，味涼、甜度相當于蔗糖，熱量相當于葡萄糖，是蔗糖和葡萄糖替代品！
木糖醇作為一種功能性甜味劑，能夠參與人體內糖類代謝 。進入血液后，不需胰島素能透入細胞，而且代謝速度快，不會引起血糖值升高，適合做糖尿病人食用的營養性食糖替代品 。
另外，因為木糖醇代謝產生的能量和葡萄糖相同，而且和蔗糖有相同的甜度，根據臨床試驗證明，有輕微降低血糖值的效果 。

拓展資料：
【真正的木糖醇多少錢一斤 木糖醇是什么原料做的】我們為什么如此喜愛糖？為何對糖欲罷不能呢？這是因為，人類的大腦是一個高耗能的器官 。
在靜息狀態下，大腦這個只占人體體重5%的器官，卻要消耗掉20%的能量 。更麻煩的是大腦還很挑食，它的食譜里只有葡萄糖這一個選項 。
那結果就變成，所以利于獲取葡萄糖的行為都被我們的大腦定義為好活動，在獲得葡萄糖之后會產生大量多巴胺去刺激我們重復相同的行為 。

再來說說代糖難以取勝的問題，一是口味，二是價格 。多多少少都有一些問題 。
先說口味，甜菊糖是最早應用的代糖 。早在1500年前，南美洲的居民就已經用甜葉菊的葉片來泡茶了 。
甜葉菊的提取物甜菊糖苷擁有超高的甜度，甜度可以達到蔗糖的30-150倍 。并且甜菊糖苷耐高溫，耐酸堿 。但是甜菊糖的甜味終歸有點怪怪的 。
三氯蔗糖，這種新產生的代糖是目前味道最純粹的代糖，甜度非常高，甜度可達蔗糖600倍 。并且這種從蔗糖來的，相對來說更容易讓人接受，所以被大量應用于食品當中 。雖然原料是砂糖，但是三氯蔗糖不會被人體吸收，所以它們的熱量為0，是名副其實的代糖 。

木糖醇是一種以玉米芯等原料制成的醇類化合物，它們不僅有匹敵蔗糖的甜度（約為蔗糖的1.2倍） 。同時還有獨特的清涼口感！這是因為木糖醇溶解的時候會吸收熱量，所以能給舌頭帶來不一樣的感覺 。這樣的代糖用在口香糖等食品中再合適不過了

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