六安瓜片是中華傳統歷史名茶，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶 。
在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成 。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀 。
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