1. 首頁 > 生活百科 > >

鍋巴可以做什么菜越多越好

做法生活百科


水果鍋巴
主料：鍋巴250克 。
輔料：西瓜50克，獼猴桃50克，菠蘿50克，蘋果50克 。
調料：鹽3克，白砂糖10克，植物油25克，淀粉5克，檸檬汁5克 。
做法：
1、 西瓜、獼猴桃、菠蘿、蘋果洗凈削皮，切片，入清水鍋中，加入鹽、白糖、檸檬汁燒開，用淀粉勾芡，盛入碗中 。
2、 鍋內放植物油燒至六成熱，放入鍋巴炸酥脆，起鍋裝盤，淋少許熱，上桌時再將水果連汁倒在鍋巴上即可 。
蛋黃鍋巴

原料：米飯250克、淀粉25克、色拉油10克、黑芝麻少許、鹽1克、蛋黃2個 。
做法：
1、所有材料混合，揉成米團，放在案板上搟長，用圓模壓出形狀 。
2、壓好的小米餅放入油鍋中，炸至金黃色 。
【鍋巴可以做什么菜越多越好】3、蛋黃2個放少許油炒至糊狀，倒入鍋巴即可 。

    推薦閱讀