每100克饸饹的熱量是370大卡左右，饸饹面屬于低熱量食物，相對其他面食，這個更適合減肥的人食用，它的蛋白質含量約為13%，脂肪含量約為3% 。
【饸饹的熱量是多少】饸饹，也叫河漏、和樂，是將豌豆面莜麥面、蕎麥面或其他雜豆面和軟，用饸饹床子（一種木制或鐵制的有許多圓眼的工具），把面通過圓眼壓出來，形成小圓條 。
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