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杭州一家蛋糕店 開個蛋糕店需要多少錢

老板生活百科

今天要給大家帶來的案例是：杭州有這么一家蛋糕店 ， 老板利用“蛋糕免費不要錢” ， 在短短一年的時間里盈利138萬 。
案例背景這家蛋糕店的老板姓郭 ， 是一位90后美女 ， 今年也不過才25歲 。說到小郭這個人 ， 很多人對她的第一印象都只有“美麗”這兩個字 。沒錯 ， 小郭長得真的很好看 ， 不僅膚白貌美 ， 就連身材都特別火辣 。然而這樣的女人 ， 居然沒找個有錢人嫁了 ， 反而靠著自己的能力 ， 一年狂賺138萬 ， 你說牛不牛？
小郭的家境還算不錯 ， 父母都是鐵飯碗 ， 一家子雖然算不上大富大貴 ， 但好歹也是個小康之家 ， 從來不缺吃喝 。這樣的家庭養出來的女孩子 ， 會是什么樣呢？別人什么樣我不知道 ， 反正總不會是一個鉆進錢眼里的人 。然而小郭卻是個例外 ， 從大學開始 ， 小郭對賺錢的欲望就格外強烈 ， 人家小姑娘都在談戀愛、找對象 ， 可小郭呢？在女生寢室賣地攤貨 ， 你說離不離譜？
不過也確實是虧了小郭在大學時期的努力經營 ， 人家大學生畢業的時候都是口袋空空 ， 需要家里人支援 ， 實在是沒錢了 ， 就只能找個“冤大頭”男朋友 ， 讓他來負擔自己的日常支出 。然而小郭不一樣 ， 她兜里有錢 ， 在畢業之后 ， 還拿著這筆錢在學校進行了創業 。
由于是大學生創業 ， 所以學校對小郭她們也是有諸多支持 ， 開店成本就比外面的老板要低很多 。小郭在學校的創業中心開了一家蛋糕店 ， 生意做得特別紅火 ， 這也讓小郭有了在外面開店的資本 。
去年三月份 ， 小郭搬出了創業中心 ， 在市中心的步行街盤了一間門面 ， 蛋糕店正式開張！都說這年頭的實體店難做 ， 然而在小郭看來卻不是這樣 ， 因為她的蛋糕店就很賺錢 ， 一年就賺了138萬 ， 賺得盆滿缽滿 。是不是很好奇 ， 小郭是怎么做的呢？下面就來給大家仔細講講 。
方案介紹很多老板在做生意的時候 ， 都存在一個問題 ， 那就是太過注重眼前的利潤 。其實存在這種行為也是沒有辦法 ， 畢竟大家開店都是為了生活 ， 如果不注重眼前的利潤 ， 那眼下沒錢 ， 又應該如何生活呢？

對于這種觀念 ， 我們今天不論是非 ， 畢竟各有各的道理 。在這里 ， 我們就講講小郭的另類做法 ， 她推出活動：原價2920塊錢的甜品卡 ， 現在只需要88塊錢就可以獲得 。并且 ， 還額外贈送顧客一個價值288塊錢的8寸蛋糕 。
看起來是不是很虧本？然而事實真的如此嗎？
盈利分析

案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分 ， 如果你現在經營困難 ， 如果你缺少顧客 ， 如果你的產品賣不出去 ， 不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業 ， 看看聰明人是怎么做生意的 。

蛋糕店的盈利點有哪些？
一、持有甜品卡的顧客進店 ， 每天都可以來店里吃兩個免費蛋撻 ， 一共吃一年 。
一年之內 ， 顧客進店都可以免費獲得2個蛋撻 。不過呢 ， 如果顧客今天沒有來 ， 那么今天的蛋撻就算作顧客自愿放棄 ， 事后不會進行補償 。這樣的話 ， 是不是可以鎖定顧客長期進店？
做生意最怕什么？不就是怕沒有顧客進店嗎？蛋撻的成本并不高 ， 付出一點成本 ， 來吸引顧客進店一次 ， 你覺得劃不劃算？

而且 ， 蛋糕店除了蛋撻之外 ， 本來就還有很多其他的產品 ， 利用免費蛋撻來進行引流 ， 吸引大量顧客進店 ， 自然也會有部分顧客愿意消費其他的產品 。
二、利用客流來吸引路人進店 。
由于有免費蛋撻的存在 ， 所以總是會有不少顧客來店里領取免費的蛋撻 ， 這樣的話 ， 蛋糕店的顧客是不是會比較多？在路人看來 ， 這家蛋糕店里面有那么多顧客 ， 肯定是因為里面的東西好吃 。
人都是有從眾心理的 ， 看見別人去消費 ， 自己肯定也會心動 。這樣的話 ， 是不是又能吸引一些路人顧客進店消費？

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