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基因科普小知識 基因的小知識( 三 )

生活百科身體


染色體在細胞分裂之前會先行復制，此過程稱為DNA復制 。對真核生物，如動物、植物及真菌而言，染色體是存放于細胞核內；對于原核生物而言，如細菌，則是存放在細胞質中的類核里 。
染色體上的染色質蛋白，如組織蛋白，能夠將DNA組織并壓縮，以幫助DNA與其他蛋白質進行交互作用，進而調節基因的轉錄 。DNA有多種不同的構象，其中有些構象之間在構造上的差異并不大 。
目前已辨識出來的構象包括：A-DNA、B-DNA、C-DNA、D-DNA[47]、E-DNA[48]、H-DNA[49]、L-DNA[47]、P-DNA[50]與Z-DNA[26][51] 。不過以現有的生物系統來說，自然界中可見的只有A-DNA、B-DNA與Z-DNA 。
DNA所具有的構象可根據DNA序列、超螺旋的程度與方向、堿基上的化學修飾，以及溶液狀態，如金屬離子與多胺濃度來分類[52] 。三種主要構象中以B型為細胞中最常見的類型[53]，與另兩種DNA雙螺旋的差異，在于其幾何形態與尺寸 。
A-DNA又稱A型DNA，為DNA雙螺旋的一種形式，擁有與較普遍的B-DNA相似的右旋結構，但其螺旋較短較緊密 。A-DNA是三種具有生物活性的DNA雙螺旋結構，另兩種則為B-DNA及Z-DNA 。
一般只有脫水的DNA樣本中才會出現，可用來作晶體學實驗 。此外當DNA與RNA混合配對時，也可能出現A-DNA形式的螺旋 。
1.為甚么星星會一閃一閃的？ 我們看到星閃閃，這不是因為星星本身的光度出現變化，而是與大氣的遮擋有關 。
大氣隔在我們與星星之間，當星光通過大氣層時，會受到大氣的密度和厚薄影響 。大氣不是絕對的透明，它的透明度會根據密度的不同而產生變化 。
所以我們在地面透過它來看星星，就會看到星星好像在閃動的樣子了 。2. 為甚么人會打呵欠？ 當我們感到疲累時，體內已產生了許多的二氧化碳 。
當二氧化碳過多時，必須再增加氧氣來平衡體內所需 。因為這些殘留的二氧化碳，會影響我們身體的機能活動，這時身體便會發出保護性的反應，于是就打起呵欠來 。
打呵欠是一種深呼吸動作，它會讓我們比平常更多地吸進氧氣和排出二氣化碳，還做到消除疲勞的作用呢 。3. 為甚么蛇沒有腳都能走路？ 蛇的身上有很多鱗片，這是它們身上最外面的一層盔甲 。
鱗片不但用來保護身體，還可以是它們的「腳」 。蛇向前爬行時，身體會呈S形 。
而每一片在S形外邊的鱗片，都會翹起來，幫助蛇前進時抓住不平的路面 。這些鱗片跟蛇的肌肉互相配合，并能推動身體向前爬行，所以蛇沒有腳也可以走動呀！ 4. 為甚么向日葵總是朝著太陽開花 向日葵花盤下面莖部的地方，含有一種叫做「植物生長素」的物質 。
這物質有加速繁殖的功用，但卻具有厭旋光性，每遇到光線時，便會跑到背光的一面去 。所以太陽升起時，向日葵莖部便馬上躲到背光的一面去，看起來整棵植物就向著太陽的方向彎曲了 。
5. 為甚么人老了頭發便會變白？ 我們的頭發中有一種叫「黑色素」的物質，黑色素愈多頭發的顏色便愈黑 。而黑色素少的話，頭發便會發黃或變白 。
人類到了老年時，身體的各種機能會逐漸衰退，色素的形成亦會愈來愈少，所以頭發也會漸漸變白??！ 6. 為甚么螢火蟲會發光？ 螢火蟲會發光因為在它們的腹部末端有發光器，發光器內充滿許多含磷的發光質及發光酵素，使螢火蟲能發出一閃一閃的光 。螢火蟲發光的目的，除了要照明之外，還有求偶、警戒、誘捕等用途 。
這也是它們的一種溝通的工具，不同種類螢火蟲的發光方式、發光頻率及顏色也會不同，它們藉此來傳達不同的訊息 。7. 為甚么肚子餓了會咕咕叫？ 肚子餓了便會咕嚕咕嚕地叫，這是因為之前吃進的食物快消化完，胃里雖然空空的，但胃中的胃液仍會繼續分泌 。
這時候胃的收縮便會逐漸擴大，內里的液體和氣體便會翻攪起來，造成咕嚕咕嚕的聲音 。下次不要再為肚子咕咕叫而感到尷尬啊！因為這是正常的生理動作呢 。
8. 為甚么駝鳥不會飛？ 身型龐大的駝鳥類的一種，但它們卻不會飛上天??！這不是因為它們的翅膀不管用，而是它們的羽毛都太柔軟，翅膀又太小，根本不適合飛行 。另外，駝鳥的肌肉不發達，胸骨又平平的，對飛行都沒有幫助 。
駝鳥生活在非洲，由于長期居于沙漠地區，身體為了適應環境，便逐漸演化成現在的樣子 。9. 為甚么罐頭里食品不容易變壞？ 午餐肉、豆豉鯪魚、茄汁豆 。
都是美味的罐頭食物，它們都可以存放很久而不易變壞 。
這因為罐頭是密封的，細菌便無法進入 。人們在制造罐頭食品的時候，把罐頭里的空氣全部抽出，然后把它封口 。

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