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蓮子和百合的功效與作用及食用方法 蓮子百合的功效與作用及食用方法

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隨著天氣的變化，人的情緒也會受到影響，心情煩燥，食欲欠佳，營養不良，食后脘脹，心悸不安，失眠多夢，健忘，疲倦無力，口舌干燥等，均可品嘗養心安神之佳品——蓮子百合銀耳湯 。
蓮子百合粥
1、潤肺止咳：
百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效 。
2、寧心安神：
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥 。
3、美容養顏：
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用 。
4、防癌抗癌：

百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用 。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果 。
5、本品甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用 。
美容養顏，清熱涼血 。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥 。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好 。
蓮子百合銀耳湯
主要材料
蓮子、百合各60克，銀耳28克，紅棗6枚，冰糖240克 。
制作步驟
蓮子、百合、銀耳、紅棗均加工洗凈，加冷水泡軟，再加清水640克，放冰糖，煮開即可食用 。分2次服用，每日1～2劑 。

養生功效
補益脾胃，養心生津，養心安神，抗癌防癌 。
適合人群
食欲欠佳，營養不良，食后脘脹，心悸不安，失眠多夢，健忘，疲倦無力，口舌干燥等均可食用 。
食用方法
佐餐食用 。
蓮子百合紅豆粥
食材準備
小米、赤豆、百合、蓮子、冰糖
烹飪步驟
1、蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時 。大米洗凈，浸泡備用 。

2、砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右 。
3、放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可 。
有話要說：
蓮子有助于安睡，百合也有寧心安神的作用，孩子冬季睡覺不踏實，這兩種食材搭配一起食用可以改善睡眠 。蓮子百合紅豆粥富含營養，能增強人體機體免疫功能，還有補血的功效 。干燥且寒冷的冬天，想讓孩子水水潤潤的度過，強烈推薦這款食譜哦!
【蓮子和百合的功效與作用及食用方法 蓮子百合的功效與作用及食用方法】關于蓮百合的內容到此結束，希望對大家有所幫助 。

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