哈密瓜是堿性食物 。
堿性水果就是那些鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入后，在體內經過代謝最終產生的灰質呈堿性 。哈密瓜性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等 。
【哈密瓜是堿性食物還是酸性食物】一般來說，酸性食品是指含有人體內能形成酸的無機鹽如磷，硫，氯等元素及其它元素，可使體液表現為酸性的食物，如精米，白面，白糖，花生，雞鴨魚肉，蝦，蛋，酒類，貝類等均為酸性食品；而在體內形成堿的無機鹽如鈣，鈉，鉀，鐵，鎂等元素占優勢的食物，可使體液表現為堿性的食品，如常吃的各種蔬菜，水果，奶類，豆制品，茶葉，海帶等都是堿性食物 。
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