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1、八仙茶是屬于烏龍茶，也可以加工成綠茶和紅茶 。
【八仙茶屬于什么茶 烏崠八仙茶屬于什么茶】2、八仙茶樹是屬小喬木大葉類，植株非常的高大，根系也很發達，育芽的能力很強 ， 樹上的分枝非常密 ， 單獨的葉子形狀為長橢圓形，葉子的顏色是黃綠色的，上面具有光澤感 ， 邊緣很平整，質地很薄，也可以開花 ， 具有6瓣花瓣，花冠直徑大約3.9cm左右 。
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