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胃不好的人吃什么養胃菜譜 胃不好的人吃什么養胃( 二 )

生活百科腸胃



6、芋頭
陶弘景在《名醫別錄》中指出芋頭具有“寬腸胃、充肌膚 ， 滑中”的功效;《食物本草》中說芋頭“療煩熱 ， 止渴 ， 令人肥白 ， 開胃 ， 通腸閉” 。秋天是吃芋頭好季節 ， 對于苦了一夏而又要面臨秋老虎發威的腸胃 ， 吃點芋頭可以養胃健胃 ， 增強脾胃消化功能 ， 還能除煩止渴 ， 滋潤和美白肌膚 ， 而且在這個季節芋頭便宜又好吃 。
需要提醒的是 ， 吃芋頭時注意一定要烹熟 ， 否則其中的黏液會刺激咽喉 ， 而且不要一次吃得太多 。南方人食用芋頭的花樣相比北方人豐富多了 ， 最常做的就有芋頭餃子 。常吃芋頭餡餃子可以健脾養胃 。
7、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外 ， 還有一種食物同樣具有同等的養胃作用 ， 那就是湯 。但是要注意 ， 湯最好不要是肉湯 ， 因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質 ， 這不利于養胃 。
中午飯前喝一些湯 ， 不僅能起到保健作用 ， 還可使胃內食物充分貼近胃壁 ， 滋養胃部 ， 并增強飽腹感 ， 避免進食過多 ， 這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處 。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇 。
8、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富 ， 可以說牛奶是一種完美的飲品 ， 并且經過研究發現 ， 牛奶同樣具有很好的養胃功效 。牛奶的主要作用有補肺胃 ， 生津液 ， 潤大腸的功效 ， 對于陰虛胃痛 ， 津虧便秘等都有著很好的作用 ?，F代醫學研究發現 ， 牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果 。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效 ， 但專家提醒 ， 患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶 。

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