鵝蛋和蔥可以一起吃 。
【鵝蛋和蔥一起吃行嗎】吃法：
肉碎煎蛋 。用料：肉碎100g ， 鵝蛋2粒 ， 青蔥1棵切粒 。做法：肉碎灑些胡椒粉 ， 醬油攪勻 ， 鵝蛋打入碗中和青蔥粒一起打散 ， 打至起泡 。燒熱鑊 ， 下半碗油略熱 ， 下肉碎炒 ， 炒半熟再將鵝蛋慢慢下鑊 ， 用小火慢慢煎至兩面金黃即可；蝦仁煎蛋 。用料：蝦仁100g剁碎 ， 鵝蛋2粒打散 ， 青蔥1棵切粒 。做法：燒熱鑊 ， 下半碗油燒熱 ， 下蝦仁炒熟 ， 下鵝蛋青蔥煎 ， 煎至兩面金黃 ， 最后灑些醬油即可；大蔥煎鵝蛋 。用料：大蔥2粒切細 ， 鵝蛋2粒打散 。做法：燒熱鑊 ， 下半碗油 ， 略熱下大蔥炒 ， 炒幾下下鵝蛋 ， 用慢火慢慢煎至兩面金黃 ， 盛起去掉多于的油 ， 最后灑些醬油 。
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