補銅的途徑以食補為主 ， 含銅豐富的食物有動物內臟、肉、魚、螺、牡蠣、哈蜊、豆類、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、紅糖及海產品等 。
【兒童缺銅怎么辦】為了保證銅的吸收 ， 飲食中含糖不宜過高 ， 淀粉含量不宜過多 ， 高脂食物不宜過多 ， 飯后也不要馬上服用維生素C ， 食糖過多會降低含銅食物的營養價值 ， 因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收 ， 有機酸也可與銅形成水溶性復合物而妨礙銅的吸收 ， 因此 ， 在人體內缺銅 ， 需用富銅食物進行彌補時 ， 最好少吃糖 。
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