法國人頭馬XO屬于蒸餾類的酒，沒有保質期 。
原因：在發酵過程中所產生的酵母在蒸餾過程中被殺死，酵母死后此酒里便無生命，因此XO酒沒有保質期 。
【法國人頭馬XO有保質期嗎】法國人頭馬XO是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經過相當時間的陳年 。
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