文章插圖
需要準備新鮮大頭菜5000克，食用鹽400克，食用油150克，白糖150克，芝麻150克，辣椒粉一百克，大蒜500克，香醋250克，味精100克 。2、把準備好的新鮮大頭菜，用清水洗凈以后，瀝干水分，然后再去掉外皮，把它切成細絲，放在陽光下晾曬，讓它含有的水分蒸發一些 。3、把炒鍋放在火上加熱放油，等油溫升高以后，放入芝麻辣椒粉，炒出香味兒，然后關火降溫，把炒好的辣椒油直接倒入到大頭菜絲中，再放入準備好的其它調味料，用筷子把它調勻以后腌制24小時，然后直接裝入可密封的玻璃瓶中，再腌制3到5天，里面的香辣大頭菜也就腌好可以食用了 。
【大頭菜怎么腌制】腌制大頭菜的做法
先把大頭菜去皮，記得筋的部分一定要去干凈哦～這樣后面吃起來口感才好～
請點擊輸入圖片描述
接著把大頭菜對半切，再對半切
推薦閱讀
- 方舟龍王鯨怎么訓
- qq禮物怎么提現
- 硬一會就軟了是什么原因造成的 怎么補腎壯陽
- 陽江市凱宇戶外用品有限公司_工商信用信息_經營范圍期限狀態_法人_地址_注冊資本_怎么樣
- 懸浮窗口怎么設置蘋果x
- 釣魚王魁拔鯉怎么樣 怎么樣釣魚釣裸鯉
- 輔助角公式怎么用
- 粽葉怎么保存不會發黃
- 缸內積碳怎么清洗 缸內積碳怎么清洗徹底
- 重慶粽子怎么包