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1、皮蛋煮7-8分鐘就可以了 。
【皮蛋一般要煮幾分鐘 皮蛋能煮多長時間】2、將皮蛋放入到滾水里面煮大約7到8分鐘，或在電鍋里面蒸大約5分鐘即可成熟，且味道會變淡，蛋心在熟透了之后，吃或切割會更加方便 。但也需適量食用，因皮蛋是透過混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛 ， 然后將鴨蛋包裹起來腌制而成，里面含有鉛，若經常食用對身體不益 。
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