大家不用“談添加劑色變” 。目前的問題是 ， 由于目前對于添加劑的檢測是一種被動的檢測 ， 更多依靠企業的自律自覺 ， 這導致了不少非法添加的情況出現 ， 這是目前監管當中的一個瓶頸問題 ， 急需解決 ， 需要提醒消費者的是 ， 不要長期吃某一類食品 ， 雖然添加劑使用時安全的 ， 但長期的積累效應也會增加食品安全風險 。
參考資料：
特丁基對苯二酚-百度百科：網頁鏈接
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