【江蟹蒸幾分鐘熟 江蟹蒸幾分鐘】
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1、江蟹蒸15-20分鐘左右 。
2、一般來說，江蟹蒸15-20分鐘左右就能蒸熟了，時間不過多久，否則會破壞里面的營養成分 ， 導致口感降低 。蒸江蟹比較簡單，將它清洗干凈，放到水中吐沙 ， 然后將腿綁起來進行蒸制即可，蒸的時候開大火蒸5分鐘，再轉中小火蒸10-15分鐘 。
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