慕斯蛋糕底咋做需要多長時間


慕斯蛋糕制作需要6到7小時左右,所需材料為材料:草莓果餡,魚膠粉,熱水,檸檬汁,鮮奶油,砂糖,清蛋糕,草莓,砂糖,魚膠粉 。做法如下:
【慕斯蛋糕底咋做需要多長時間】1、魚膠粉與熱水加熱至魚膠溶解,加入檸檬汁,與草莓果餡混合 。
2、鮮奶油加砂糖打起,混合拌勻 。
3、取一片蛋糕于模底,草莓對半切開,圍于模內,倒入一半餡料,撒上草莓粒 。
4、放上另一片蛋糕,倒上剩余餡料抹平放冰箱 。
5、將草莓打成泥,熱水,砂糖,魚膠粉拌勻與草莓泥混合 。
6、將草莓鏡面倒于表面放冰箱至凝固即可脫模,慕斯蛋糕即成 。

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