柚子皮的家常做法大全 柚子皮的家常做法( 二 )


做法 將柚子皮擦洗干凈,剝下來切成條狀,切掉內側約1/2的白瓤 。準備好的柚子皮倒入鍋里,加入清水沒過皮,再加一撮鹽,大火煮開 。將柚子皮瀝干后在清水中浸泡隔夜 。
做法:首先將柚子清洗干凈,在柚子的表皮上涂上適量的鹽揉搓干凈 。然后將柚子皮取下來,盡量全都是黃色的皮,不要帶白色的部分,因為白色的部分是比較苦的 。
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