臘八節 ， 俗稱“臘八” ， 即農歷十二月初八 。臘八節是中國的傳統節日 ， 上古時代 ， 冬季祭祖的日子叫“大臘” ， 臘月初八漸漸定為“臘日” ， 它祈求著豐收、寓意著吉祥 。“過了臘八就是年” ， 意味著從這天起 ， 大人小孩期盼著的春節熱熱鬧鬧地正式拉開序幕了 。
臘八節的由來
【什么是臘八節 臘八節的由來】臘八節是佛教盛大的節日之一 。按佛教記載 ， 釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年 ， 形銷骨立 ， 遂發現苦行不是究竟解脫之道 ， 決定放棄苦行 。此時遇見一牧女呈獻乳糜 ， 食后體力恢復 ， 端坐菩提樹下沉思 ， 于十二月八日“成道” 。為紀念此事 ， 佛教徒于此日舉行法事 ， 以米和果物煮粥供佛 。南宋吳自牧《夢梁錄》載：“此月八日 ， 寺院謂之臘八 。大剎等寺 ， 俱設五味粥 ， 名曰臘八粥 ?！弊詮姆鸾虃魅胫袊?nbsp;， 各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們 。臘八這天 ， 各寺院舉行法事 ， 效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故 ， 用香谷和果實等煮粥供佛 ， 名為臘八粥 。傳說喝了這種粥以后 ， 就可以得到佛祖的保佑 ， 因此 ， 臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”、和“佛粥” ?！芭D八”本為佛教節日 ， 后經歷代演變 ， 逐漸成為家喻戶曉的民間節日 。
臘八民謠
小孩兒 ， 小孩兒你別饞；過了臘八就是年 ， 臘八粥 ， 喝幾天 ， 哩哩啦啦二十三；二十三 ， 糖瓜粘；二十四 ， 掃房子；二十五 ， 炸豆腐；二十六 ， 燉大肉；二十七 ， 宰公雞；二十八 ， 把面發；二十九 ， 貼倒酉；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭 。
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