羊血怎么炒好吃( 二 )


好啦 , 話不多說 , 請大家準備以下的食材 , 跟著我一起做起來這道菜吧 。
準備食材:羊血、青椒、紅椒、八角、蒜末、姜末、蔥花、白糖等 。
1、將準備好的羊血切成一個個小塊狀 , 留以備用 。
2、起鍋燒水 , 將準備好的羊血放在鍋中 , 進行簡單的焯煮 , 之后盛出來 。
3、再將準備好的青椒和紅椒切成塊狀 , 留以備用 。
4、起鍋燒油 , 將準備好的八角、蒜末、姜末、蔥花放在鍋中 , 進行簡單的爆香 。
5、再將切好的青椒和紅椒放在鍋中 , 進行翻炒 。
6、再將準備好的羊血放在鍋中 , 進行翻炒 。
7、加入適當量的醬油在其中 。
8、再準備適當量的蠔油放在其中 。
9、加入適當量的鹽 , 進行簡單的調味 。
10、再將準備好的白糖放在鍋中 , 進行調味 。
11、加入適當量的清水 , 進行簡單的燉煮 。
12、大火收汁 , 翻炒 , 盛出來 。
好啦 , 這就是我們今天的分享啦 。辣味十足卻不辛 , 特別的下飯 , 希望是大家喜歡的味道啦 。

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