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想知道棒子面是什么？

生活百科棒子面


想知道棒子面是什么？

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棒子面指的是：
棒子面是玉米面的別稱 ， 玉米面含有豐富的營養素 ， 按顏色區分有黃玉米面和白玉米面 ， 按種類分還有糯玉米面 。
玉米面食品很多 ， 玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等 ， 具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效 ， 也是糖尿病人的適宜佳品 。
適用人群：
1、適宜記憶力減退之人食用 。
2、 適宜慢性腎炎水腫者食用 。
3、適宜習慣性便秘之人食用 。
4、適宜癌癥患者及中老年人食用 。
5、適宜肥胖癥、脂肪肝者食用 。
6、適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用 。
7、適宜動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病之人食用 。
以上內容參考 百度百科—棒子面
【想知道棒子面是什么？】棒子面是玉米面 。棒子面有粗細之別 ， 含有豐富的營養素 ， 按顏色區分有黃棒子面和白棒子面 ， 按種類分還有糯棒子面（黏玉米） 。棒子面中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等 。玉米面和細糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等 。還可制作玉米面餃子、包子、餡餅等 。

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