材料主料：面粉300克 。
【如何做炸燙面油餅】輔料：油適量，糖適量，水適量 。
炸燙面油餅步驟：
1、把面粉裝進盆里放適量的白糖 。
2、加熱水燙一下面粉，用筷子攪拌 。
3、再倒進涼水攪拌 。
4、把面調成團 。
5、把面團揉光滑 。
6、揪出很多小劑子 。
7、搟成圓形的小餅 。
8、鍋里加油燒熱 。
9、把小糖餅放進熱油鍋里炸成金黃色 。
10、兩面都鼓起來撈出即可 。
注意事項：炸糖油餅必須用開水先燙一部分面粉，溫度不要太高，高了容易糊鍋 。
材料主料：面粉300克 。
【如何做炸燙面油餅】輔料：油適量，糖適量，水適量 。
炸燙面油餅步驟：
1、把面粉裝進盆里放適量的白糖 。
2、加熱水燙一下面粉，用筷子攪拌 。
3、再倒進涼水攪拌 。
4、把面調成團 。
5、把面團揉光滑 。
6、揪出很多小劑子 。
7、搟成圓形的小餅 。
8、鍋里加油燒熱 。
9、把小糖餅放進熱油鍋里炸成金黃色 。
10、兩面都鼓起來撈出即可 。
注意事項：炸糖油餅必須用開水先燙一部分面粉，溫度不要太高，高了容易糊鍋 。
