文章插圖
1、準備材料：雞蛋、堿、鹽 。
2、準備一些雞蛋 。
3、雞蛋殼不要敲碎 ， 倒出雞蛋后攪拌 。
4、一點點水 為了化開堿 。
5、會變深色 。
【黃實蛋和綠實蛋做法區別 黃實蛋怎么做成的】6、然后抹油 。
7、倒入雞蛋 ， 九分滿就行 。
8、用一切辦法固定 。上面蓋個盆 ， 再蓋鍋蓋上水蒸 。
9、十五 ， 二十分鐘左右開鍋就可以了 。
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