文章插圖
1、原料：五花肉300克、土豆3個 。
2、輔料：蒜蓉三瓣，蔥花少許，八角少許，生抽，咖喱粉少許，老抽 。
3、先把五花肉洗凈下鍋內煮熟撈起切片備用 土豆削皮切塊備用 鍋里放入油鍋熱后下入蒜蓉 八角 煸炒出香味在下入肉片煸出多余的油，待油出得差不多時放入土豆 咖喱粉一起翻炒至土豆色澤晶亮做法步驟
【土豆燜回鍋肉的做法 回鍋肉燜土豆怎么做】4、乘出放入砂鍋內用大火煮開后轉小火慢燉加入生抽 老抽一起中間翻2 3次以免粘鍋底 。等土豆可以又筷子一戳就爛的時候便可以撒上蔥花開吃咯 。
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