蛋白打發蒸熟吃做法及步驟如下：
材料：蛋白5顆，青豌豆少許，太白粉適量，水適量 。
步驟如下：
1、將蛋白打發，太白粉加水調勻，青豌豆入滾水汆燙至熟后備用 。
2、盤中淋入打發蛋白，放入鍋中以大火蒸5至6分鐘至熟 。
3、淋上太白粉勾芡及熟青豌豆即可食用 。
【打發的蛋白可以蒸熟吃嗎 蛋白打發蒸熟吃怎么做】
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