水煮花螺怎么做 水煮花螺怎么煮


具體方法:
材料:海螺
調料:蔥段、姜片(少許即可,去掉海螺淡淡的腥味)、姜汁、白醋、芥末
做法:
1.海螺刷洗干凈,冷水下鍋(水漫過海螺即可)
2.放入蔥段、姜片(如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉哦)
3.水開后,大海螺煮10-15分鐘,中小海螺煮3-5分鐘 。
4.煮海螺的過程中,可以制作兩種調味蘸汁 。

【水煮花螺怎么做 水煮花螺怎么煮】用新鮮的姜榨汁,然后一點點嘗試著加入白醋,邊加邊嘗,符合自己的胃口即可
也可以用白醋和芥末混合成調味蘸汁,適合口味重的同志們
5.用漂亮的盤盤把煮好的海螺和蘸汁盛好,美美的吃吧 。

    推薦閱讀