螃蟹的家常做法有很多，例如清蒸螃蟹、蔥姜炒螃蟹、螃蟹面，其中清蒸螃蟹的方法是先將螃蟹刷洗干凈，再把螃蟹捆綁好并且肚臍朝上放在蒸鍋內，大火蒸10～15分鐘后，就可以取出螃蟹蘸料汁食用 。
1、清蒸螃蟹清蒸螃蟹是螃蟹的家常做法之一，具體做法是先將螃蟹刷洗干凈，同時往鍋內加水大火燒開，再把刷洗干凈的螃蟹捆綁好，并且螃蟹肚子朝上放在蒸鍋內離水蒸制，蓋鍋大火繼續蒸10～15分鐘后，就可以取出螃蟹蘸料汁食用 。
2、蔥姜炒螃蟹蔥姜炒螃蟹需要先將螃蟹清洗干凈，再將螃蟹外殼剝掉并一分為二，小火燒熱油后，放入大蒜、生姜、蔥白炒香，再把切好的螃蟹塊倒入鍋內大火爆炒，爆炒片刻后加入料酒、生抽、熱水，再加入水淀粉勾芡，湯汁變濃稠后便可出鍋 。
3、螃蟹面螃蟹面需要先把油倒入鍋內，放入姜和蒜炒出香味后，把處理干凈的螃蟹放入鍋內翻炒一下，螃蟹翻炒變色后，往鍋內加入適量水，蓋鍋煮一段時間后，把面放入鍋內煮軟，再加入鹽、蔥花，美味的螃蟹面就做好了 。
【怎么做螃蟹,家常做法】以上就是怎么做螃蟹,家常做法的全部內容！
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