蘇州有什么好吃的特產

【蘇州有什么好吃的特產】
1、蘇式糖果 。蘇式糖果是產自江蘇省蘇州市的著名傳統小吃 。蘇式糖果的創始人是清代采芝齋糖果店的金蔭芝 , 至今已有100多年歷史 。它是采用植物果料、花料等原料 , 與麥芽糖、白砂糖精制而成;
2、蘇式蜜餞 。蘇式蜜餞是江蘇省吳縣地區的特色傳統小吃 , 有著悠久的歷史 。它的制作工藝獨特 , 味美色鮮 。蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國時代 , 清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期 。蘇式蜜餞現有160多個品種 , 以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名;
3、蘇州小吃 。蘇州小吃是中國四大小吃之一 。蘇州小吃歷史悠久亦聞名天下 , 蜜汁豆腐干 , 松子糖 , 玫瑰瓜子 , 蝦子醬油 , 棗泥麻餅 , 豬油年糕等 , 都是膾炙人口的美食 。著名的蘇式招牌菜有松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等 。

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