【西瓜的瓤是什么】西瓜的瓤是西瓜的果皮 ， 一般為紅色 ， 由子房壁發育而成 。
西瓜瓤可做拌西瓜瓤：
做法：將西瓜剖開 ， 用小勺將瓜瓤取出 ， 去籽 ， 放在大碗里 ， 撒上白糖 ， 浸漬1小時后食用 。
西瓜一年生蔓生藤本 ， 莖、枝粗壯 ， 具明顯的棱 。卷須較粗壯 ， 具短柔毛 ， 葉柄粗 ， 密被柔毛；葉片紙質 ， 輪廓三角狀卵形 ， 帶白綠色 ， 兩面具短硬毛 ， 葉片基部心形 。
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