把腌制后的大馬哈魚放入清水中 ， 浸泡10分鐘左右即可去除咸味 。
咸大馬哈魚做法：
1、準備食材 ， 腌制好的大馬哈魚 ， 蔥 ， 姜 ， 黃豆 ， 醋 ， 料酒 ， 八角 ， 花椒 ， 醬油 。
2、鍋里放入食用油燒熱 ， 將蔥 ， 姜片 ， 炒大約20秒 。
3、將腌制好的大馬哈咸魚放入鍋中 ， 炒一分鐘后 ， 放入下黃豆 。
4、鍋內加入適量的水 ， 沒過黃豆即可 。放入少量的糖 ， 兩勺醋 ， 一勺料酒 ， 兩個八角 ， 和幾?；ń?。
【腌制后的大馬哈魚怎么去除咸味】5、大火煮沸后轉小火 ， 燉到湯汁收干即可 。
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