【怎么挑選番荔枝好吃 怎么挑選番荔枝】
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1、新鮮番荔枝應該色澤鮮艷 ， 個大均勻 ， 皮薄肉厚 ， 質嫩多汁 ， 味甜 ， 富有香氣 。挑選時可以先在手里輕捏 ， 好的番荔枝的手感應該發緊而且有彈性 。
2、從外表看 ， 新鮮番荔枝的顏色一般不會很鮮艷 。如果番荔枝頭部比較尖 ， 而且表皮上的“釘”密集程度比較高 ， 說明番荔枝還不夠成熟 ， 反之就是一顆成熟的番荔枝 。如果番荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯 ， 味道一定會很甘甜 。
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