【北京有什么好吃的美食 北京有什么好吃的？】北京好吃的特色美食：1、北京烤鴨：全聚德掛爐烤鴨、便宜坊燜爐烤鴨，色澤紅潤，肉質肥而不膩，被譽為“天下美味”而馳名中外；2、豆汁兒 。老字號，“品正宗豆汁的好去處” 。豆汁是“綠色的”，味道沒的說--“很濃”，“很純正”，入口也“沒有特別強烈的酸味”，“不喝兩三碗不回家” 。店面“不大”，但飯口上人“較多”且“全是最普通的北京人”，只要一進門“就讓你回到十多年前吃飯排隊等坐的年頭” 。就像郭德綱的相聲一樣，是不是北京人，一喝豆汁就知道了；3、茶湯是北京傳統風味小吃，其味甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品 。舊時，老北京賣茶湯的大都是肩挑食擔，走街唱賣 。那挑擔，一頭是裝粉子和食具的木箱，另一頭是一個閃光锃亮的大銅壺，沖茶湯時，動作舒展利落，張弛漂亮，協調有度，舀面、抓料、倒水都毫厘不差，圍觀人群觀賞不絕等
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