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1、麻菜指的是苦麻菜，苦麻菜中的胡蘿卜素和維生素c含量非常高，不但可以改善視疲勞，而且可以美白皮膚、降低心腦血管疾病發生的概率 。
【干苦麻菜的功效與作用 麻菜的功效與作用】2、還可以清熱利濕、解毒，對于咽喉腫痛、腹痛、腹瀉有改善作用 。這種麻菜還有防癌抗癌的功效，可以有效的抑制各種惡性疾病中血細胞脫氧酶的代謝 ， 從而起到增強免疫力的功效 。
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