這里需要特別注意的是：有些瓷杯子或瓷盤上面有描金花紋，也是不能放入微波爐的 。
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另外，錫紙具有導電性，也不能放進微波爐，否則你在按下微波爐“開始鍵”的那一刻會立刻看到里面火光四射，非常危險 。
可以放心使用微波爐加熱的容器有三大類：陶瓷、耐高熱玻璃、PP塑料 。
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02
微波爐屬于非電離輻射
無致癌風險
老一輩人不喜歡微波爐，是因為有傳言說使用微波爐容易致癌，因為它在工作的時候會有“輻射” 。這個擔憂其實多余了 。
實際上輻射可以分為兩大類：“電離輻射”和“非電離輻射” 。我們平時去醫院檢查做的CT，屬于“電離輻射”，它是具有致癌作用的；而我們平時使用的手機、電腦、電視、微波爐等，這些都是“非電離輻射”，目前還沒有它們會致癌的可靠證據 。另有研究顯示：當非電離低頻電磁輻射照射大腦時，不會破壞腦神經系統的功能 。[3]
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03
微波爐加熱的食物
可以更營養
不光使用微波爐不致癌，微波爐加熱過的食物對身體也沒啥害處，不過因為檔位過高或加熱時間過久導致食物焦糊產生致癌物就另當別論了！
況且，微波爐的加熱方式是電磁波而不是明火 。有數據顯示：一般家庭烹調溫度為200℃左右，最高可達300℃以上，而微波加熱食物的溫度比一般烹調溫度還低（見下圖表），加熱效率更高，所需的時間也更短，營養損失相對較少，能保存更多的維生素B族、維生素C等營養成分，并可降低有害物質的產生 。[4、5]
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微波爐比較適合熱牛奶（有密封盒的不要直接放進去）、豆漿、湯品、粥、菜肉、松軟的饅頭/包子/花卷/餅等水分含量較高的食物，其中加熱饅頭、米飯這類食物時可以少量噴一些水，會讓食材更柔軟 。當然控制好檔位和時間才行，檔位過高或時間久也可能把食物熱干 。
除此之外，微波爐還可以用來烤制紅薯、紫薯、土豆、南瓜、山藥，蒸蛋羹、蒸魚，味道都不錯 。
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總結一下：
- 正確使用微波爐并不致癌，還能給生活帶來便利 。
- 三類食物不能用微波爐加熱：帶殼或帶膜的食物、水分少脂肪多的食物、純凈水（不能用來燒水） 。
- 能放進微波爐的容器只建議三類：陶瓷、耐高熱玻璃、PP塑料 。
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