秋分，是二十四節氣之第十六個節氣，秋季第四個節氣，也是代表著秋季變化的節氣 。2021年秋分時間為2021年9月23日，農歷2021年八月（?。┦?，星期四 。
秋分時節的習俗有哪些？
吃秋菜：在嶺南地區，客家人有吃秋菜的習俗 。秋菜是一種野莧菜，鄉人稱之為秋碧蒿 。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜 。制作方法和春湯一樣，和魚片一起制成秋湯，春分的順口溜也就變成了“秋湯灌臟，洗滌肝腸 。闔家老少，平安健康 。”
【秋分時節的習俗有哪些 2021秋分是什么時候】豎蛋：在每年的秋分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗 。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證 。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來 。雖然失敗者頗多，但成功者也不少 。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法 。
拜神：分前后的民俗節日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神 。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜 。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護神，因此信徒以客籍人士為主 。
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