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竹筍漂白時間一般在6分鐘左右，通常會隨著溫度和廚具類型的變化而變化，一般以竹筍是否變軟為標準 。竹筍漂白是為了去除里面的草酸，避免吃得太苦，但也可以幫助人體吸收鈣 。
用春筍焯水大約需要6分鐘竹筍的漂白時間約為5~8分鐘 。新買的竹筍通常含有大量的草酸，味道會很差，但也會影響人體對鈣的吸收 。所以買回來后，通常會漂白5~8分鐘，用高溫分解草酸 。
漂白的竹筍需要先把買來的竹筍切好，放在一邊備用 。然后在鍋里加入適量的水和鹽，煮沸后加入切好的竹筍 。漂白時間通常取決于竹筍是否變軟，通常在6分鐘左右 。
竹筍含有多種營養成分，不要和羊肉一起吃，兩者一起使用會在人體內產生復雜的化學反應，導致難以忍受的腹痛 。同時，竹筍不能與紅糖一起食用，會產生對人體有害的賴氨酸糖基，不能消化，也會導致中毒 。
【春筍焯水要焯多長時間】以上就是春筍焯水需要多長時間！
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