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玉米含糖高嗎 甜玉米含糖量高嗎

生活百科玉米

甜玉米含糖量不算高 。
普通玉米的含糖量大約是4%-6% ， 甜玉米的含糖量是8%-10%左右 ， 雖然甜玉米吃起來甜 ， 但實際含糖量相對來說并不算高 ， 而且其含有的糖是多糖 ， 適當攝入可以增加飽腹感 。
甜玉米比普通玉米營養豐富 ， 種皮薄 ， 口感鮮糯 ， 香甜 ， 適于蒸食、烤食、做菜（玉米粥、玉米羹、湯料等） ， 還可加工制罐頭 ， 鮮穗出口 ， 深受消費者歡迎 。
甜玉米的食用注意事項：
1、不要一次性進食過多 。
2、在吃甜玉米的時候 ， 最好搭配一些其它的主食進行食用 。
3、不要長時間單一只吃甜玉米 ， 要注意營養搭配均勻 。
甜玉米的類型
①普通甜玉米 。含糖量約8% ， 多用于糊狀或整粒加工制罐 ， 也用于速凍 。

②超甜玉米 。含糖量20%以上 ， 果皮較厚 ， 多用于整粒加工制罐、速凍或鮮果穗上市 。
③加強甜玉米 。含糖量12%-16% ， 多用于整?；蚝隣罴庸ぶ乒?、速凍、鮮果穗上市 。
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